-
1 hop bitter substance
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > hop bitter substance
-
2 bitter
1. n горькое пиво2. n горькое лекарство3. n горечь4. a горький, мучительный5. a сильный, резкийbitter cold — страшный холод; сильный мороз
6. a злой, ожесточённый7. adv эмоц. -усил. очень, ужасноit was bitter cold — стояли ужасные холода, был сильный мороз
8. v горчить9. v делать горьким10. n мор. шлаг на битенгеСинонимический ряд:1. acrid (adj.) acerbic; acid; acrid; amaroidal; astringent; austere; keen; malignant; sour; tart2. caustic (adj.) caustic; cruel; cutting; sarcastic; sardonic; satirical; scornful3. embittered (adj.) acrimonious; antagonistic; embittered; hostile; ill-natured; mean; rancorous; resentful; stern; vicious; vitriolic4. grievous (adj.) afflictive; distasteful; distressing; galling; grievous; harsh; indigestible; painful; poignant; sorrowful; unpalatable5. icy (adj.) arctic; boreal; freezing; frigid; frosty; glacial; icy; polar; wintry6. piercing (adj.) biting; intense; nipping; piercing; rigourous; sharp; stinging7. savage (adj.) bloody; fierce; merciless; relentless; ruthless; savage; unrelenting; virulent8. severe (adj.) brutal; hard; inclement; intemperate; rigorous; rough; rugged; severeАнтонимический ряд:congenial; gentle; light; mellow; pleasant; sweet -
3 hop
1. n прыжок; скачок, подскок2. n припрыгивание, подпрыгивание; подскакивание3. n разг. танцы, небольшой танцевальный вечер, вечеринка; танцульки4. n разг. танец5. n разг. разг. перелёт; непродолжительный полёт; этап перелёта6. n разг. короткое путешествие, прогулка7. v прыгать, скакать на одной ноге8. v подпрыгивать, прыгать9. v перепрыгивать10. v вскакиватьhop up — вскакивать, взбираться
hop in — впрыгивать, вскакивать, садиться
11. v хромать, прихрамывать, ковылятьaway he hops with his crutch — он ковыляет прочь, опираясь на костыль
12. v шутл. танцевать, отплясывать, плясать13. v разг. перелететь14. v разг. поспешно уходить, удиратьhop it! — убирайся отсюда!, катись!, проваливай!
15. v разг. прилететь, приехать; заскочить, подскочить16. v амер. разг. отчитывать; напуститься17. n бот. хмель18. n высушенные шишки, серёжки хмеляflavoured with hops — с хмелем, с добавлением хмеля
19. n сл. наркотик; опиумhop joint — курильня опиума, притон для курильщиков опиума
20. v убирать, собирать хмель21. v приправлять хмелемСинонимический ряд:1. bounce (noun) bounce; bound; flop; jump; leap; skip; spring2. short trip (noun) flight; jaunt; journey; short trip; stopover; test flight; trip3. move in short leaps (verb) bounce; bound; hurdle; jump; jump about; jump on one leg; leap; lop; lope; move in short leaps; play hopscotch; saltate; skip; skitter; spring; trip; vault -
4 adlupulone
1) Сельское хозяйство: адлупулон (горькое вещество хмеля)2) Макаров: адлупулон (C26H38O4; горькое вещество хмеля) -
5 [alfa]-bitter acid
1) Сельское хозяйство: горькое вещество хмеля, гумулон2) Пищевая промышленность: [alfa]-горькая кислота -
6 adhumulone
1) Сельское хозяйство: адгумулон (горькое вещество хмеля)2) Пищевая промышленность: адгумулон -
7 cohumulone
Сельское хозяйство: когумулон (горькое вещество хмеля) -
8 colupuione
Сельское хозяйство: колупулон (горькое вещество хмеля) -
9 hop bitter substance
Пищевая промышленность: горькое вещество хмеля -
10 prehumulone
Пищевая промышленность: прегумулон (горькое вещество хмеля) -
11 lupulin
бот.лупулин; хмелевина (горькое клейкое вещество, выделяемое соплодиями хмеля и используемое в пивоварении)
См. также в других словарях:
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ЛУПУЛИН — (от лат. lupulus хмель). Белый или желтоватый порошок, заключающийся в шишках хмеля, приятно горького вкуса. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЛУПУЛИН желтоватый или беловатый порошок, заключ. в женск … Словарь иностранных слов русского языка
Лупулин — промышленное название желёзок на чешуях соплодия («шишки») и околоцветнике женских цветков хмеля (Humulus lupulus), а также секрета этих желёзок. Затвердевший Л. буро жёлтый крупнозернистый клейкий порошок, содержащий эфирное масло,… … Большая советская энциклопедия
Квассия — (Quassia L.) род растений из сем. Simarubaceae. Известен только один вид Quassia amara L., кустарник или деревцо от 2 до 5 м высотою, дико растущее в Суринаме и разводимое в Вест Индии, на С. Бразилии и в Гвиане. Кора у К. зеленая; листья… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
лупулин — а, м. lupuline < лат. humulus lupulus хмель обыкновенный. Мелкое блестящее вещество покрывающее лепестки хмеля, которое составляет основную его силу. Лупиак Вавилов 1856. Горькое клейкое вещество, выделяемое желёзками соплодий хмеля и… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Квассия горькая — Квассия горькая … Википедия
ПОЛЫНЬ — ПОЛЫНЬ, Artemisia, родовое название растений из сем. сложноцветных (Compositae). Среди многочисленных видов этого рода рас Рисунок 1. Полынь цитварная. Рисунок 2. Полынь горькая. цитварная П. и горькая П. (рис. 1и2). Горькая П., настоящая П., или … Большая медицинская энциклопедия
